jueves, 29 de septiembre de 2011

Gomitas frutales



Entre que no se consiguen algunas veces aptas, y a veces no son ricas las cosas que se consiguen, decidi hacerme mis pastillas de goma

son faciles y a mis nenes les encantaron


se necesitan moldes de siliconas, yo use moldes para hielos, de diferentes formas

Ingredientes

20 grs de gelatina sin sabor apta
100 grs de gelatina saborizada apta
200 cm3 de agua o jugo de frutas
300 grs de azucar


poner en una cacerolita los ingredientes,a fuego lento y disolver todo muy bien

pincelar con aceite los moldes de siliconas

verter de a poco la mezcla
dejar orear fuera de la heladera por 12 hs

desmoldar, no se da vuelta el molde y caen solitas, hay que tirar un poquito

y pasar por azucar, dejar orear unas 3 hs

guardar en bolsitas

SINO SE TIENEN LOS MOLDES SE PUEDE ACEITAR UNA PLACA DE HORNO Y UNA VEZ QUE PASARON LAS 12 HORAS SE CORTA CON CORTANTES DE LA FORMA DESEADA




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