a mi hijo mayor le encantan, siempre le hacia los comunes (pueden verlos aca) pero yo ya no puedo compartirlos con el, y la comida es para compartir mas con quienes se quiere
asi que encontre por ahi, realmente hace tanto que la hago q ya no recuerdo de donde salio, pero seguro algun lugar americano, esta receta que les paso, esta super probada, es economica, facil y riquisima, tanto q solo quieren estas
Ingredientes
1 huevo
1/4 taza de aceite
1 taza de leche
1 taza de mezcla de harina o premezcla sin gluten
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de premezcla extra para espolvorear
2 cebollas grandes
una cucharada colmada de azucar
1 cucharadit de polvo de hornear
Mezclar la leche con el huevo y el aceite
aparte mezclar todos los secos, no la1/2 taza de harina extra, y agregarlos a la mezcla de leche y huevo
cortar la cebolla en rodajas de 1/2 cm de espesor, separar los anillos, y espolvorear con la premezcla o mezcla de harina que se reservo
luego pasar por la mezcla
sacar los anillos de a uno y freir en abundante aceite caliente
quedan crocantes, doraditas y ricas!!
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