martes, 17 de julio de 2012

Panqueques o creps


faciles y mas ricos que los que se hacen con harina de trigo

2 huevo
100 grs de almidon de maiz
2 cucharaditas de leche en polvo
2 cucharadas de aceite de maiz
200 cm3 de leche
sal a gusto


verter todo en un vaso mezclador, reemplazar por bols y batidor si no se tiene el vaso mezclador

dejar reposar 20 minutos en la heladera

calentar una sarten de teflon y colocar de a poco la mezcla moviendo la sarten para que se cubra toda con la mezcla

dar vuelta

sacarlos y colocarlos en un plato e ir tapando con una bolsa de nylon para que no se sequen


opciones: agregar cebolla de verdeo bien cortadita a la mezcla




contador de visitas

No hay comentarios.: