Galletitas tipo crakers saladas

hoy disfrute de estas riquisimas galletitas, son saladitas y aceptan cualquier cosita rica que se quiera untar

Ingredientes

1 huevo

1 clara

1 cucharadita de sal

1 cucharada de romero picadp

2/3 tazas de harina de arroz

2 cucharadas de aceite

enchufar la maquina para galletitas, sino se tiene se puede usar una waflera, no es exactamente igual pero sirve, lo mas proximo esla plancha para pizzelles

Mezclar el huevo con la clara y la sal, sin batir

agregar el aceite y la harina de arroz, integrar sin batir

agregar el romero

esta es la plancha para galletitas, ya la tngo lista para usar

coloco un poco de masa dentro de cada marca para las galletitas

se cierra la plancha y hasta que no se ponga doraditas no se sacan

yo las acompañe con tapenade y palta pisada, quedaron crocantes y riquismas, en casa no quisieron otras hoy

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